クィッティアオナーム

『クィッティアオナーム』


タイ風のラーメンですね。タイ料理は辛いばかりではありません。この料理は鶏肉から丁寧にとったダシをベースにあっさりした飲みごたえのある深い味わいのスープにセンレックといわれる、米でできた麺を絡めていただきます。

タイの飲食店にいくとテーブルに並んでいる調味料、砂糖、ナンプラー、唐辛子、酢漬けの唐辛子をお好みでかけて食べるのも楽しいんですよ。タイの人達を見ていると、「そんなに砂糖かけちゃうの！？」みたいに個人差がみられます。Fuutenのタイ風ラーメンも美味しいですよ！是非お試しくださいね！