南の島でアジアのごはん

明けましておめでとうございます！！
昨年は沢山の皆様にFuutenの料理を食べていただき、大変ありがとうございました！！
今年はいよいよ飛躍の年！！
しっかりと根を張って、新しい形をつくりたいです！！
大きな目標を実現するために、1つ1つまじめにがんばってまいりますので、
今年もAsian Food Fuutenをよろしくお願いいたします！！

今年の初出店の情報です！！
昨年もお世話になりました、出展料金をタイの子供達に寄付していただけるイベント「わにでこ市」。
ふだん地域や子供達の為になにかできないかな？なんて思っていても、いざとなった時に
どうすればいいんだろう？なんて思う事ありますよね。
「わにでこ市」の主催者みよさんは今、どこにお金がひつようかを考えそこに寄付金を送ってくれるので、
私にとって本当にありがたい市なのです。

そしてそしてわにでこ市での、もう一つビックな企画が「ガレットデロワ」です！！
ガレットデロワは、新年のこの時期にしか食べないフランスの伝統的なお菓子です。
中に、フェーヴ(小さな陶製の人形)が入っています。
フェーブが当たった人は、１日「王様」や「王妃様」となり王冠を被ります。
そして、出店店舗から素敵なプレゼントがもらえちゃうんです！！
Fuutenからも王様・王妃様にはお好きなメニューを1品プレゼントさせていただきます！！
このガレットデロワが私の大好きなアイプラスがつくってくれているので、フェーブが入ってなくても美味しくて嬉しいガレットデロワなのです！！楽しい！！

Fuutenはカオソイ・タイラーメン・ガイヤーンの人気メニューと
愛媛県産の無農薬で育てられたレモンでつくったシロップを使ったホットレモンも準備しますので、
心も体も温かくなってくださいね～！！
食材の産地など気になる方はいつでも、気兼ねなくお聞きくださいね！！
今回のお肉はすべて沖縄県産、野菜も沖縄県産を使用いたします。

ガレットデロワなわにでこ市　　http://wanideco.ti-da.net/

２０１６年１月１０日（日）１１：００～１７：００

新都心公園（那覇博物館・美術館裏）